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苯甲酸钠 现货供应 生产厂家 价格 广州现货 CAS号: 532-32-1
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  • 发布日期: 2017-10-10
  • 更新日期: 2019-08-06
产品详细说明
CAS编号: 532-32-1 EINECS编号: 208-534-8
别名: 苯甲酸钠 分子式: C7H5NaO2
纯度: 98 % 用途: 中间体
规格: 25kg/桶 产品英文名称: Sodium benzoate

苯甲酸钠 

    中文同义词: 苯甲酸钠;安息香酸钠;苯甲酸钠盐;苯酸钠;苯钾酸钠;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸钠(安息香酸钠盐) 

    英文名称: Sodium benzoate 

    英文同义词: BENZOTRON(R);BENZOIC ACID SODIUM SALT;FEMA 3025;SODIUM BENZOATE;PUROX S;NATRII BENZOAS;antimol;benzoansodny 

    CAS号: 532-32-1 

    分子式: C7H5NaO2 

    分子量: 144.1 

    EINECS号: 208-534-8 

    相关类别: FOOD ADDITIVES;食品添加剂;Food and Feed Additive;Food & Feed ADDITIVES;Food & Flavor Additives;饲料添加剂;饲料贮存添加剂;防腐剂;防腐杀虫剂 

    Mol文件: 532-32-1.mol 

     苯甲酸钠 性质 

    熔点 >300 °C(lit.) 

    密度 1,44 g/cm3 

    FEMA 3025 

    储存条件 Store at RT. 

    溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless 

    水溶解性 soluble 

    Merck 14,8582 

    BRN 3572467 

    稳定性 Stable, but may be moisture senstive. Incompatible with strong oxidizing agents, alkalis, mineral acids. 

    CAS 数据库 532-32-1(CAS DataBase Reference) 

    NIST化学物质信息 Sodium benzoate(532-32-1) 

    EPA化学物质信息 Benzoic acid, sodium salt(532-32-1) 

    苯甲酸钠 用途与合成方法 

    水中溶解度(g/100ml) 每100毫升水中的溶解克数: 

    53g/20℃ 

    含量分析 取干燥后试样1.5g,放入一250ml锥形瓶中,加水25ml使之溶解,加**50ml、溴酚 

    毒性 ADI 0~5mg/kg。(以苯甲酸计,包括苯甲酸及其盐类和酯类的总ADI值;FAO/WHO,2001)。 

    LD50 4070mg/kg(大鼠,经口)。 

    GRAS(FDA,§184.1733,2000)。 

    使用限量 GB 2760-2002:同“07001,苯甲酸”。胶姆糖胶基GMP(以苯甲酸计);预调酒0.2g/kg。 

    FAO/WHO(1984,mg/kg):人造奶油、餐用油橄榄、果酱和果冻、酸黄瓜、带防腐剂的菠萝浓汁1000(单用或与酸、山梨酸及其盐类以及亚硫酸盐类合用量,但亚硫酸盐类不超过500,仅用于制造);芒果酱250;速冻角条、鱼块、鱼馅,GMP。 

    FDA、§18.1733(2000):0.1%。 

    日本(以苯甲酸计,g/kg,本品g):鱼子酱2.5(本品2.95);清凉饮料、糖浆及酱油0.6(本品0.7);人造奶油1(如与山梨酸及其盐类合用时,其合用量为1);焙烤制品用水果酱和果汁(包括浓缩果汁)为1.0。 

     苯甲酸钠 Sodium benzoate 又称 :安息香酸钠。 CAS:532-32-1 产品规格:工业级、食品级 [分子式]:C7H5NaO2 分子量:144 [性状]:白色颗粒或结晶性粉末。无气味,有甜涩味。 [用途]:化学分析用试剂;用于医药工业和植物遗传研究   苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。在使用中多选用苯甲酸钠;苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐*PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的 

     

    1、含量:≥99.5%;   2、外观:合格;   3、水不溶物:0.01;   4、碱度:合格;   5、氯化物:0.01;   6、硫酸盐:0.005;   7、铁:0.0005;   8、*(以Pb计):0.0005 



≥99% 粉状 25公斤/桶   11 


参考16



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