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山梨糖醇 现货供应 生产厂家 价格 广州现货 CAS RN 50-70-4
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  • 建议零销价:0元/千克
  • 发布日期: 2017-10-10
  • 更新日期: 2019-08-06
产品详细说明
CAS编号: 50-70-4 EINECS编号:
别名: 山梨糖醇 分子式:
纯度: 99 % 用途: 中间体
规格: 25kg/桶 产品英文名称:

山梨糖醇 

    中文别名 清凉茶醇;花椒醇;山梨糖醇;清凉花醇;蔷薇醇;山梨醇;结晶山梨醇;D-山梨糖醇 

    CAS RN 50-70-4;98201-93-5 

    EINECS号 200-061-5 

    分 子 式 C6H14O6 

    分 子 量 182.1718 

    危险品标志 

    风险术语 

    安全术语 S8; 

    物化性质 性状 白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。 

    熔点 97℃ 

    相对密度 1.489 

    折射率 1.3477(10%水溶液) 

    溶解性 溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙 二醇,微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。 

     

    用  途 用作维生素C的中间体 

    产品简介:山梨醇又称山梨糖醇或花秋醇,英文名称:Sorbitol,是由葡萄糖在镍催化剂存在下加氢氢化制得。山梨醇为无色、无味的结晶体,易溶于水,微溶于甲醇、乙醇,具有很大的吸湿性,甜度约为蔗糖的60%,热值与蔗糖相似,具有无糖特性,广泛应用于无糖食品中。分子中由于没有还原性基团,通常化学性质稳定,不与酸碱起作用,不易受空气氧化,也不易与可溶性氨基化合物发生美拉德褐变。山梨醇对微生物的抵抗力比葡萄糖高得多,不易发酵,不易受微生物作用。山梨醇广泛应用于药品用氨基酸输液、口服液、药片赋形剂、保湿剂,应用于口香糖、水产品、肉制品、冰激凌、调味品等食品中作为保湿剂、柔韧剂、湿度调节剂、软化剂、粘合剂、络合剂、增塑剂、润滑剂、分解剂,其应用范围非常广泛。 

    别名】山梨糖醇,山梨醇   【外文名】Sorbitol ,D-Glucitol, Sorbol, D-Sorbitol   分子式:C6H14O6   分子量:182.17 

    编辑本段性状 

      山梨糖醇为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g 溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。   毒性:小鼠经口LD50为23.2~25.7g/kg体重。ADI不做特殊规定。内服过量会引起腹泻和消化紊乱。 

      【适应症】 适用于治疗脑水肿及青光眼。也可用于心肾功能正常的水肿少尿。   【用量用法】 静注:1次25%溶液250~500ml,儿童每次量每千克体重1~2g,在20~30分钟内输入。为消除脑水肿,每隔6~12小时重复注射1次。   【注意事项】 同甘露醇。   【规格】 注射液:每瓶62.5g(250ml)。 

      山梨醇可有葡萄糖还原而制取,在梨、桃、苹果中广泛分布,含量约为1%~2%。其甜度与葡萄糖相当,但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用,但血糖值不增加。其还是比较好的保湿剂和界面活性剂。 


山梨糖醇在各行业都有哪些应用? 

      山梨醇已广泛用于维生素C、医药、食品、牙膏、化妆品、表面活性剂等方面。作为保湿剂、柔韧剂、湿度调节剂、软化剂、粘合剂、络合剂、增塑剂、润滑剂、分解剂,现已推广运用于卷烟、造纸、纺织、涂料、塑料、聚醚树脂、玻璃、铸造等行业领域。   1、山梨糖醇具有良好的吸湿、保湿性,可防止食品的干裂、老化,保持新鲜柔软及色香味,延长食品货架期限。如冰激凌、水产品、沙拉、调味品、面包、蛋糕等。   2、山梨醇甜度低于蔗糖,是生产低甜度糖果与无糖糖果的*原料,可作为糖尿症、肝病、胆囊炎、肥胖症患者食品的甜味剂和营养剂,在人体的代谢过程中不刺激胰岛素的分泌。也可加工各种防龋齿的食品及口香糖。   3、山梨糖醇不含有醛基,不易被氧化,加热时不和氨基酸产生美拉德反应,防止类胡萝卜素和脂肪及蛋白质的变性,*。   4、在烘焙食品中(蛋糕、饼干、面包、点心)不会被焙烤酵母而发酵,因高温而退化;在糕点、鱼糜、饮料中作甜味剂、保湿剂;在浓缩牛乳、奶油(酪)、鱼肉酱、酱果、蜜饯中加入山梨醇可延长保存期保持色、香、味。   5、山梨糖醇能螯合金属离子,应用于饮料和葡萄酒中可防止因金属离子引起的浑浊,能有效防止糖、盐等结晶析出,可维持酸、甜、苦味平衡,保持食品香气。   6、山梨糖醇液在肉制品中也逐渐盛行添加应用,能在肉制品中起到改善口味,增加风味,赋予颜色,增加产品保水性,提高肉制品出品率,降低生产成本。   7、山梨醇因其特性在日化方面可作为牙膏、牙凝胶、嗽口液的基体,用作赋形剂、保湿剂、研磨剂、去垢剂、杀菌剂、收敛剂、粘合剂、防冻剂、甜味剂。可保持水份平衡、膏体润滑,色泽、口感好,即使在牙外科手术之后也能防止口腔组织发炎。因其具有保湿保护作用与凉爽、舒适、可口的甜味,加入量可达30%。   8、山梨醇是化妆品护肤品、汽车美容与乳化剂(司盘)生产的基本原料。因其:保湿性、表面结晶、乳化分散、膜具中的微晶作用等特殊性能。可作为防止皮肤干燥,无剌激性的润湿剂、保湿剂、使乳化液和悬浮物稳定的乳化剂。 使用山梨醇的面霜和洗液等膏状化妆护肤品能有效的保持水份,且不会有油腻和粘连的感觉,也可使胶片增加弹性,避免粘连。 浴液和面霜可用10%以上的山梨醇; 发乳和发胶可用5-10%, 胶体可用2%以上; 除臭剂和止汗剂在粘性产品中可用5%以上。 在乳化剂中使乳化液和悬浮物稳定。山梨醇乳化剂具有良好的润湿、乳化、分散作用,较佳的发泡特性和改善形体。 



98% 结晶 25公斤/袋装  7300

参考8300



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